Idees recettes
SAUCISSE CONFITE ET ILAR GORRIA 
TRIOS DE FEUILLETES ANDOUILLE, SAUCISSE CONFITE ET BOUDIN BASQUE 
Tarte soleil Basque 
POMME DE TERRE FARCIE AU PORC BASQUE EN GELEE 
MACARONI AU FROMAGE, VENTRECHE ET BROCOLIS 
RILLETTES DE CHORIZO DES ALDUDES 
Croquettes de Jambon de la Vallée des Aldudes et fromage de brebis 
TARTE AU JAMBON, FOIE GRAS, GESIERS DE CANARD ET ASPERGES 
ROULES AU JAMBON ET FROMAGE DE BREBIS 
SANDWICH DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET FROMAGE DE BREBIS 
LES TARTELETTES AU JAMBON ET FOIE GRAS 
Confit de Porc Basque et délice de courgettes à la coriandre
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