Idees recettes
Bouchée de boudin basque et noix en pâte filo 
Boudin basque, saucisses confites, piperade et purée maison 
Empanadas au confit de porc basque 
Croustillant des Aldudes aux 4 AOP 
Toasts de fêtes foie gras et jambon 
Chausson aux pommes de terre, ventrèche et fromage 
Pâtes à la crème de chorizo des Aldudes 
Eclairs gourmand au jambon de Kintoa AOP 
Côtes de porc de Kintoa AOP sauce moutarde et piperade 
Panna cotta à la confiture de cerise noire et spéculoos 
Bouchées de saucisses confites 
Tarte à l'oignon et au jambon de la Vallée des Aldudes
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