Idees recettes
Dattes ou pruneaux farcies au fromage de brebis bardées de ventrèche 
Tortillons de chorizo des Aldudes et crème de brebis 
Verrine de rillettes de truite, tomates séchées et crème de chèvre 
Salade estivale de gésiers de canard 
Glace au fromage de brebis et confiture 
Nids de jambon et piperade 
Cannelé au chorizo des Aldudes 
Pintxos aux trois fromages 
Tomates cocktails aux rillettes de truite de la Nive 
Bagel au confit de porc basque 
Verrine basque au chorizo des Aldudes 
Risotto de chichons en poivrons
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